開一家相識很久這樣的燒烤店怎么選擇無煙燒烤設(shè)備

對于餐飲而言火鍋和燒烤是最受歡迎的品類，隨著環(huán)保嚴格現(xiàn)在也是路邊燒烤攤越來越少，隨之室內(nèi)自助無煙燒烤加盟店越來越多。那么如果想開一家全自助烤串店怎么采購全自動無煙燒烤設(shè)備呢？

現(xiàn)在燒烤店越來越多，因為現(xiàn)在路邊燒烤攤已經(jīng)基本上難以生存，至少在北上廣深是這樣的狀態(tài)，那么現(xiàn)在像“相識很久”很久以前 這種燒烤店陸續(xù)火爆起來。這種燒烤店都是使用鏈條式自助翻轉(zhuǎn)燒烤爐，那么如果咱們要開這種燒烤店怎么選擇自動電烤爐？

先說下這種電烤爐還分為兩種材質(zhì)的呢，一種是常見的火山石燒烤爐，這種采用側(cè)面熱源的原理來通過鏈條實現(xiàn)烤串自動360度翻轉(zhuǎn)，價格比較貴，市場價一般在2580-3580元不等，還有一種是石英管電烤爐，這種壽命稍微比火山石差一些，但是價格也便宜些，一般在1580-2180元不等。

這種由于是側(cè)面熱源，底部是水盤所以不會產(chǎn)生油煙，真正實現(xiàn)了無煙凈化燒烤。傳統(tǒng)木炭燒烤為何有煙？因為肉串的油低落到熱源上才會產(chǎn)生油煙，所以現(xiàn)在木炭燒烤市場占有率急速下滑。建議購買火山石電烤爐，選擇正規(guī)廠家，否則后期經(jīng)常出現(xiàn)問題會直接影響店鋪生意。

當我們選擇完地址之后，我們面臨的就是裝修和采購設(shè)備，對于無煙燒烤店而言采購燒烤設(shè)備是非常重要的環(huán)節(jié)，因為你要在裝修之前盡量選擇好燒烤設(shè)備，因為這種全自動無煙燒烤設(shè)備廠家會根據(jù)你的店面來進行設(shè)計圖紙以及定做燒烤桌椅尺寸。

而且廠家會免費提供設(shè)備安裝和設(shè)計圖紙，以及開店指導(dǎo)方案，人員管理和店鋪運營相關(guān)知識。同時還會提供一些常見燒烤配方，當然，不是所有的廠家都會有這些服務(wù)的。所以我們在購買之前一定要了解清楚這個燒烤設(shè)備廠家的口碑和質(zhì)量，以免后期經(jīng)常出現(xiàn)問題，如果經(jīng)常出現(xiàn)問題會影響店鋪生意。

北京京建鵬達燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風格，燒烤技術(shù)培訓和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)無煙燒烤爐、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時電話：13718554825/400-997-9255